Signe Gullberg Spesial

Én av våre to pølser laget etter oppskrift fra bygdekokken Signe Gullberg. Storfekjøtt tilsatt litt spekk fra svin, marinert i rødvin og konjakk, nellik, muskat og ingefær. Gopølsa er tradisjon tro av grovmalt type, for å gjøre de forskjellige smakene enda litt mer tydelige.